Bánh trung thu đắt , đồ chơi bắt đầu làm vua

( TT&VH ) - Bánh trung thu nằm chờ khách , một phần vì những có nhiều trở ngại hoặc thiếu thốn kinh tế của người dân nhưng chủ yếu là do người tiêu dùng đã thực tiễn hơn khi thấy giá bánh được các cơ sở đẩy lên đến mức “siêu lợi nhuận”.Các em học trò xem nghệ nhân nặn tò he trên phố Hàng MãNgười dân cần giá bánh hợp lý hơnTheo Hiệp hội siêu thị Hà Nội , mức tiêu thụ bánh trung thu tại các siêu thị năm nay thấp hơn năm trước , và sức bán ra khá chậm. Tính đến thời khắc bữa trước , tức là trước trung thu một ngày , lượng tiêu thụ chỉ bằng khoảng 60% so với cùng kỳ năm trước. Theo ông Vũ Vinh Phú , chú tâm hiệp hội siêu thị Hà Nội , những năm trước , giá bánh cao người dân vẫn có xác xuất “nhắm mắt” mua , nhưng năm nay thì khác; trong thời khắc kinh tế có nhiều trở ngại hoặc thiếu thốn , người dân đã trở nên thực tiễn hơn , nhiều người không tin vào những lời lăng xê “mùi mẫn” nữa mà họ đã tìm hiểu nhiều thông tin hơn về việc làm ra bánh trung thu . Hưng thịnh người ý rằng , giá bánh trung thu hiện nay mộng ảo chất với giá thành làm ra ra nó; giá thành bị đội lên tới mức bất hợp lý do nhiều thứ phí tổn khác , chủ yếu là khâu lăng xê và mức chiết khấu quá cao nên bánh trung thu không còn hấp dẫn người mua như trước.Chiều qua , nhóm phóng viên TT&VH đã tiến hành cuộc khảo sát thị trường bánh trung thu Hà Nội , tại các điểm bán sỉ trên đường Bà Triệu , Thái Hà , Phạm Ngọc Thạch , Giảng Võ , phố Huế , Hàng Buồm , Vincom , BigC , Hapro Mart và nhiều khu phố lớn vẫn còn tới gần 50% số lượng bánh. Một số cửa hàng mậu dịch tuy không thông báo chính thức , nhưng đã đưa ra những khuyến mại ngầm cho khách hàng. Khi khách mua bánh , công chức bán hàng vẫn bán theo giá niêm yết , nhưng khi khách hàng kêu giá thành cao , nhiều cửa hàng mậu dịch sẵn sàng giảm giá từ 10 đến 25% giá bánh tùy số lượng mua. Do vậy , khách hàng nào nếu biết “mặc cả” sẽ mua được bánh giá rẻ hơn.Chị Trần Phương Hoa , chủ cửa hàng mậu dịch tại 110 Trần Duy Hưng cho biết: “Việc giảm giá cho khách quáng dã phải do giá bánh giảm mà do cửa hàng mậu dịch tự cắt giảm lãi suất từ phần chiết khấu của các hãng. Đa phần các nhà làm ra có chiết khẩu từ 20 đến 45% cho các đại lý”. Sau một hồi chuyện trò và mua liền mấy hộp bánh , chủ cửa hàng mậu dịch tâm tư cởi mở hơn với chúng tôi: “Nói thật , bán bánh trung thu 2014 ngay nao tuy có mức xui xẻo cao hơn so với các mặt hàng khác , nhưng mức lãi là siêu lợi nhuận. Hiếm hiện diện hàng nào mà chiết khấu cao như vậy. Thế mới biết , dân mình đang mua bánh với giá cứa cổ nhưng vẫn phải mua , cả năm mới có ngày Rằm tháng Tám , phải có chút hương vị bánh dẻo bánh nướng cúng ông bà tổ tiên , rồi cho trẻ mỏ phá cỗ trông trăng chứ”. Bánh còn nhiều nhưng khách vẫn chưa đông ( ảnh chụp lúc 16 giờ ngày 2/19 )Theo toan tính của Cty Cổ phần Bánh mứt kẹo Hà Nội , phí tổn vật liệu cho một chiếc bánh trung thu 220g là loại to nhất vào khoảng dưới 10.000 đồng/chiếc. Nếu một chiếc bánh dẻo gồm 0 , 6g nhân là gần 2.300 đồng; cùi bánh dẻo 140g là 2.400 đồng; bao bì và gói chống ẩm 1.200 đồng; tiền nhân lực 1.000 đồng; thùng đóng gói và công tải và thùng đóng gói 860 đồng. Đó đều là những loại vật liệu đạt thời hạn chất lượng. Như vậy , giá bánh trên thị trường hiện nay cao gấp 2 đến 3 lần phí tổn thực tiễn. Các nhà làm ra biết rõ như vậy , nhưng không ai muốn hạ giá vì để tăng chiết khấu , thu hút các đại lý tiêu thụ và do e sợ tâm lý giảm giá người dân cho là bánh chất lượng kém.Có thể nói với mức giá như hiện nay , bánh trung thu nam 2014 vẫn là thứ xa xỉ đối với nhiều gia đình. Nhưng người dân vẫn mua bánh trung thu cốt để lấy hương vị cho ngày đón trăng Rằm. Và thực tiễn , nắm bắt được tâm lý này , theo kinh nghiệm của nhiều chủ cửa hàng mậu dịch , cho dù tới ngày Rằm thì bánh vẫn bán được , thường đến chiều ngày 15 âm lịch , nếu bánh còn tồn nhiều thì mới bắt đầu giảm thêm giá để “cứu vốn”. Do vậy , các cửa hàng mậu dịch dù tồn nhiều bánh nhưng vẫn bán với giá “cắt cổ” để kiếm lời đến phút chót.Có thể thấy , từ những thông tin báo chí phản ánh về tình trạng mỡ bẩn mỡ thối , người dân hầu như ngoảnh mặt hẳn với các loại bánh bình dân , làm ra thủ công. Theo các chủ cửa hàng mậu dịch , rất hiếm người hỏi mua các loại bánh thủ công. Nhờ vậy , các loại bánh cao cấp như hữu hảo , Bibica , Kinh Đô… lại càng được dịp bắt đầu làm vua. Nhưng thiết nghĩ , dù bánh cao cấp hay bình dân thì vật liệu cấu tạo ra một chiếc bánh cùng là các loại thực phẩm , hơn nữa các nhà làm ra lớn thì phí tổn sẽ giảm , tuy vậy giá thành các loại bánh lại có sự chênh lệch quá lớn. Như vậy , các nhà làm ra đang tính giá thương hiệu và tính chiết khấu quá cao. Phỏng , bổn phận xã hội của các nhà doanh nghiệp này là ở đâu?Mặt nạ hóa trang thu hút các bạn trẻ dịp Tết trung thu 2014 ngay naoĐồ chơi Trung Quốc ngập thị trườngChương bẩm trung thu dành cho trẻ mỏ mắc bệnh hiểm nghèo đang chữa trị ở Bệnh viện Nhi Trung ương sẽ diễn ra bữa nay , 3/10 với tên "Ngôi nhà của bé". Đây là thời hạn nằm trong dự án biểu diễn đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm "Nhà hát bệnh viện" miễn phí cho trẻ mỏ , đặc biệt là trẻ mỏ có hoàn cảnh có nhiều trở ngại hoặc thiếu thốn , trẻ mỏ dị tật do hí viện tuổi xuân , Nhóm tự nguyện "Chắp cánh ước mơ" và Bệnh viện Nhi trung ương tổ chức. Sẽ có 700 phần quà trung thu 2014 ngay nao dành cho các em mắc bệnh hiểm nghèo đang chữa trị tại đây. Thời hạn "Nhà hát bệnh viện" được thực hành từ 1/6/2009 và sẽ kéo dài dến hết 1/6/2010. Dự kiến sẽ có 8 vở diễn chất lượng cao được biểu diễn trong bệnh viện để phục vụ người ốm 3.200 lượt bệnh nhi. Đây được coi là liệu pháp tinh thần bạc nhược giúp các bệnh nhi bị bệnh hiểm nghèo thể hiện tâm trạng rất vui , có thêm sức khỏe và niềm tin để vượt qua bệnh tật... Không phù hợp với bánh , đồ chơi trung thu 2014 ngay nao năm nay lại rất hút khách. Dạo một vòng qua các phố bán đồ chơi trung thu chính của Hà Nội là Hàng Mã , hàng Ngang , Hàng Đào , Lương Văn Can… mới thấy rõ nhu cầu đồ chơi trung thu của người dân tới mức nào. Không chỉ các bậc xuân huyên mua đồ chơi cho trẻ mỏ , mà nhiều thanh niên cũng đi mua các đồ dùng đồ chơi cho đêm Rằm trông trăng. Ngoài một số đồ chơi thủ công như đèn lồng , đèn kéo quân dán giấy màu , tượng tò he… thì các loại đồ chơi Việt Nam hầu như vắng bóng tại các phố này; chiếm đa số là đồ chơi có xuất xứ từ Trung Quốc.Mặt hàng thu hút các bạn thanh niên trẻ nhất là mặt nạ kiểu hội lễ hóa trang phương Tây bằng nhựa gắn lông gà , giá từ 25 nghìn đến 70 nghìn đồng; và giá bán loại mặt là này tăng từng giờ. Chúng ta vừa mua một chiếc giá 25 nghìn , khoảng 1 tiếng sau quay lại chủ cửa hàng mậu dịch đã phát giá 40 nghìn đồng.Các loại đèn lồng bằng nhựa , có gắn đèn khí và có thanh âm cũng lấn lướt các loại đèn lồng truyền thống; các loại đèn này có giá từ 25 đến 80 nghìn đồng. Trong khi đèn lồng thủ công của trong nước chỉ có giá từ 5 đến 25 nghìn đồng , nhưng ít người mua. Áp đảo nhất và đáng quan ngại là các loại đồ chơi khí giới được bày bán tràn lan; nhiều nhất là các loại kiếm nhựa. Nguy hiểm hơn là kiếm làm bằng nhựa cứng như thủy tinh , có đèn bin ở trong có xác xuất phát sáng và có xác xuất gây sát thương đối với trẻ mỏ. Bên cạnh đó là các loại súng nhựa được bày bán tràn lan với giá rất đa dạng… Không biết các nhà quản lý có biết hiện trạng này?Anh Nguyễn Trọng Hanh , chủ cửa hàng mậu dịch bán đồ chơi trên phố Hàng Mã cho biết , Từ 1 tuần nay , phố Hàng Mã lúc não cũng chật ních người ngắm phố và mua đồ chơi trung thu và , cửa hàng mậu dịch nhà anh chủ yếu nhập hàng Trung Quốc từ Lạng Sơn về , năm nay lượng hàng bán ra tăng gấp đôi so với năm ngoái.M. Cường – T. Vi – H. Lan Theo trọng tâm dự báo Khí hậu thủy văn TƯ: Từ bữa nay , ngày 3/10 ( đúng Rằm trung thu 2014 ) toàn bộ vùng đồng bằng Bắc Bộ sẽ kết thúc hẳn mưa , thời tiết tạnh ráo và tươi tốt , nền nhiệt nhàng nhàng từ 23-31 độ C. Các cháu thiếu nhi có xác xuất yên tâm đùa nghịch ngoài trời , trông trăng , phá cỗ.Các tỉnh từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế có mưa tản mát vào chiều tối ở vài nơi , khu vực Đà Nẵng đến Bình Thuận , Tây Nguyên và nam bộ châu phi cũng trong thể trạng thời tiết tượng tự.Chương trình trung thu dành cho trẻ mỏ mắc bệnh hiểm nghèo đang chữa trị ở Bệnh viện Nhi Trung ương sẽ diễn ra bữa nay , 3/10 với tên "Ngôi nhà của bé". Đây là thời hạn nằm trong dự án biểu diễn đáp ứng các tiêu chuẩn thẩm mỹ và sự nhạy cảm "Nhà hát bệnh viện" miễn phí cho trẻ mỏ , đặc biệt là trẻ mỏ có hoàn cảnh có nhiều trở ngại hoặc thiếu thốn , trẻ mỏ dị tật do hí viện tuổi xuân , Nhóm tự nguyện "Chắp cánh ước mơ" và Bệnh viện Nhi trung ương tổ chức. Sẽ có 700 phần quà trung thu dành cho các em mắc bệnh hiểm nghèo đang chữa trị tại đây. Thời hạn "Nhà hát bệnh viện" được thực hành từ 1/6/2009 và sẽ kéo dài dến hết 1/6/2010. Dự kiến sẽ có 8 vở diễn chất lượng cao được biểu diễn trong bệnh viện để phục vụ người ốm 3.200 lượt bệnh nhi. Đây được coi là liệu pháp tinh thần bạc nhược giúp các bệnh nhi bị bệnh hiểm nghèo thể hiện tâm trạng rất vui , có thêm sức khỏe và niềm tin để vượt qua bệnh tật...Theo trọng tâm dự báo Khí hậu thủy văn TƯ: Từ bữa nay , ngày 3/10 ( đúng Rằm trung thu ) toàn bộ vùng đồng bằng Bắc Bộ sẽ kết thúc hẳn mưa , thời tiết tạnh ráo và tươi tốt , nền nhiệt nhàng nhàng từ 23-31 độ C. Các cháu thiếu nhi có xác xuất yên tâm đùa nghịch ngoài trời , trông trăng , phá cỗ.Các tỉnh từ Thanh Hóa đến Thừa Thiên Huế có mưa tản mát vào chiều tối ở vài nơi , khu vực Đà Nẵng đến Bình Thuận , Tây Nguyên và nam bộ châu phi cũng trong thể trạng thời tiết tượng tự.